調理家電好きです。
シャープのヘルシオとホットクックを愛用しています。
ホットクックはシャープの水なし自動調理鍋
予約調理ができる混ぜ棒がついた無水鍋です。
今の私の主食はホットクックで作った
具沢山すぎる味噌汁といっても過言ではありません。
お陰でこの1年間たくさん食べていても少しずつ体重が減りました。
ホットクックの主な特徴は下記の通りです。
●美味しくなる
土鍋やル・クルーゼやストウブのような厚手の鍋で
ゆっくり火を通すと美味しくなるのと同じ理屈のようです。
●簡単
材料を洗って切って、調味料を計って鍋に入れる
メニューを選択してスイッチを入れて放置
温度管理は機械任せなので失敗はほぼない
●予約できる
カレーやおでんなどの煮込み料理は予約可能
但し圧力鍋と違い時短にはならない
よく作るもの
具沢山すぎる味噌汁
鍋用鶏がらスープ
ミートソース
カレー
クリームシチュー
ハッシュドポーク
野菜スープ
ポタージュスープ
おでん
蒸かし芋
発酵あんこ
他
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